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一人分☆レタスとウインナーのシチュー
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一人分☆レタスとウインナーのシチュー-レシピのメイン写真

一人分☆レタスとウインナーのシチュー

☆わたるん☆
☆わたるん☆ @cook_40238670

余り物で時短の一品！
このレシピの生い立ち
ちょっと悪くなったレタスをなんとかしたい(＞人＜;)でも生で食べるのはちょっと怖い( ；´Д｀)そんな時は火を通して食べるのがオススメ！余り物で作れる材料なので、ワインのツマミにもオススメです！

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ちょっと悪くなったレタスをなんとかしたい(＞人＜;)でも生で食べるのはちょっと怖い( ；´Д｀)そんな時は火を通して食べるのがオススメ！余り物で作れる材料なので、ワインのツマミにもオススメです！

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一人分☆レタスとウインナーのシチュー

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ちょっと悪くなったレタスをなんとかしたい(＞人＜;)でも生で食べるのはちょっと怖い( ；´Д｀)そんな時は火を通して食べるのがオススメ！余り物で作れる材料なので、ワインのツマミにもオススメです！

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材料

一人分
  • レタス 1/4玉
  • ウインナー 3本
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 粗挽きコショウ 適量
  • 豆乳 200cc
  • 水 50cc
  • シチューのルー 2〜3カケ
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引きウインナーを炒め、塩コショウをふります。

  2. 2

    ウインナーに火が通ったら、レタスをサッと炒めます。

    • 一人分☆レタスとウインナーのシチュー作り方2写真
  3. 3

    片手鍋に豆乳とお水とルーを入れ、弱火で溶かします。※焦げ付き注意！

    • 一人分☆レタスとウインナーのシチュー作り方3写真
  4. 4

    ルーが溶け切ったら、フライパンで炒めたウインナーとレタスを入れて完成！

    • 一人分☆レタスとウインナーのシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

▼塩分が気になる方は、ウインナーを炒める際にはお塩は入れずに作って下さい

▼豆乳は牛乳に置き換えても美味しく作れます

▼仕上げに粉チーズを降るとよりコクが増します

▼食材を煮込んだりしないので10分もあれば出来てしまう簡単レシピです

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☆わたるん☆
☆わたるん☆ @cook_40238670
2014/01/05 15:15に公開

このレシピのキーワード

シチュー 豆乳 レタス ソーセージ

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