牛乳をレンジで温めて冷ましたら型に入れる。

強力粉を1に入れる。

ドライイースト以外を端っこに入れていく。

強力粉の真ん中にくぼみを作り、そこにドライイーストを入れて強力粉を被せる。

食パンコースを選択して焼き色薄めにセットしてスタート。

羽を外す場合2回目のガス抜きが終わったら生地を取り出し羽を外して生地を丸め直したら型に素早く戻す。シロカだと成型の後です

焼き上がり15分前に取り出して粗熱が取れたらビニール袋に入れる。袋に入れることで耳がしっとりしたパンに仕上がります。