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手作り♪ごまDEちりめんじゃこ
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手作り♪ごまDEちりめんじゃこ-レシピのメイン写真

手作り♪ごまDEちりめんじゃこ

wiki拝
wiki拝 @cook_40228185

香ばしくて美味しい♪栄養もたっぷりです。
そのままで塩分があるのでご飯のお供にもお豆腐やサラダにも。
このレシピの生い立ち
朝市で買ったしらすが大量に冷蔵庫にありました。

香ばしくて美味しい♪栄養もたっぷりです。
そのままで塩分があるのでご飯のお供にもお豆腐やサラダにも。
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朝市で買ったしらすが大量に冷蔵庫にありました。

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wiki拝
wiki拝 @cook_40228185

香ばしくて美味しい♪栄養もたっぷりです。
そのままで塩分があるのでご飯のお供にもお豆腐やサラダにも。
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朝市で買ったしらすが大量に冷蔵庫にありました。

香ばしくて美味しい♪栄養もたっぷりです。
そのままで塩分があるのでご飯のお供にもお豆腐やサラダにも。
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材料

  • しらす 好きなだけ
  • ごま 好きなだけ
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱したフライパンでしらすとごまを炒めます。

  2. 2

    しらすの水分がなくなってきたらほどよいところで火を止め完成♪

  3. 3

    しらすはカリカリでもシットリめでもお好みで火を加減してくださいね！

コツ・ポイント

ごまには鉄分、カルシウム、亜鉛などの栄養分がたくさん。
カルシウムたっぷりのじゃこと合わせて妊婦さんにもおすすめですね＾＾

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wiki拝
wiki拝 @cook_40228185
2009/11/03 07:50に公開
粋な旦那さまと二人暮らし。昨年６月に長男誕生！日々、元気の出る美味しいお弁当やヘルシーな食事作り最近は離乳食作りに奮闘しています＾＾
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このレシピのキーワード

しらす ゴマ

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