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パーティにも☆クレープdeサラダ
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パーティにも☆クレープdeサラダ-レシピのメイン写真

パーティにも☆クレープdeサラダ

ハラペコゆき
ハラペコゆき @cook_40219946

いつものサラダに飽きたらどーぞ♪具はお好きなものを☆

このレシピの生い立ち
トルティーヤを見て、これをサラダとして食べやすくできないかなと思い。更に、生地を薄く柔らかくするために、クレープ生地にしました。

いつものサラダに飽きたらどーぞ♪具はお好きなものを☆

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トルティーヤを見て、これをサラダとして食べやすくできないかなと思い。更に、生地を薄く柔らかくするために、クレープ生地にしました。

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パーティにも☆クレープdeサラダ

ハラペコゆき
ハラペコゆき @cook_40219946

いつものサラダに飽きたらどーぞ♪具はお好きなものを☆

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トルティーヤを見て、これをサラダとして食べやすくできないかなと思い。更に、生地を薄く柔らかくするために、クレープ生地にしました。

いつものサラダに飽きたらどーぞ♪具はお好きなものを☆

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材料

クレープ4枚分
  • (クレープ生地)
  • ○薄力粉 50グラム
  • ○片栗粉 大さじ1
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○砂糖 小さじ1
  • 牛乳 150cc
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1/2
  • サラダ油
  • (具)
  • レタス 4枚
  • トマト 1/2個
  • チーズ 40〜50グラム
  • スライスベーコン カットしてないもの4枚
  • フライドオニオン お好みで
  • (ソース)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ○の材料をボールに入れ、ホイッパーで混ぜる。そこへ牛乳を二回に分けて加え、混ぜる。溶き卵とサラダ油を加え混ぜる。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで大きく薄いクレープを焼く。

  3. 3

    こちらはデザート用なので分量違いますが、よろしければ焼き方だけ参考にして下さい。ID19393467

    • パーティにも☆クレープdeサラダ作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったクレープには粗熱がとれてからラップをしておいて下さい。

  5. 5

    具を用意します。ベーコンはフライパンで焼いて焼き色をつける。レタスはちぎる。トマトは1センチ角にきる。チーズは短冊に切る

  6. 6

    ケチャップとマヨネーズを混ぜる。クレープを焼き目が下になるように広げて置く。

  7. 7

    クレープの半分より手間にまずレタスをひき、なるべく手前側にベーコン、チーズ、トマト、フライドオニオン、ソースをのせる。

    • パーティにも☆クレープdeサラダ作り方7写真
  8. 8

    これを巻きます。最初の一巻きで具を全部包み込むように。ぐっとクレープごしに具を寄せる。その後コロコロと巻いていく。

    • パーティにも☆クレープdeサラダ作り方8写真
  9. 9

    ラップでくるんで、形を馴染ませる。食べる時に1本を5〜6等分して盛り付けます。出来上がり。

    • パーティにも☆クレープdeサラダ作り方9写真

コツ・ポイント

具は沢山入れすぎると、切った時に開いてくるので控えめにして下さい。フライドオニオンは、入れると食感に変化ができて美味しいので是非入れて下さい( ^ω^ )なければクルトンでも☆

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ハラペコゆき
ハラペコゆき @cook_40219946
2015/12/11 03:04に公開
夫と12歳娘と0歳息子の四人家族です。いろんな料理を考えるのが好きです♪ 思いついてから作るまでのワクワクが、もうたまりません✨✨クックパッドで美味しそぉ〜な料理を見つけるのも好き!見つけたら、例え雨でも雪でもすぐに材料買いに走ってしまうクックパッドバカですf^_^;)
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このレシピのキーワード

サラダ クレープ トマト レタス 片栗粉 ベーコン 牛乳 薄力粉 卵 チーズ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405017
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