パーティにも☆クレープdeサラダ

ハラペコゆき @cook_40219946
いつものサラダに飽きたらどーぞ♪具はお好きなものを☆
このレシピの生い立ち
トルティーヤを見て、これをサラダとして食べやすくできないかなと思い。更に、生地を薄く柔らかくするために、クレープ生地にしました。
パーティにも☆クレープdeサラダ
いつものサラダに飽きたらどーぞ♪具はお好きなものを☆
このレシピの生い立ち
トルティーヤを見て、これをサラダとして食べやすくできないかなと思い。更に、生地を薄く柔らかくするために、クレープ生地にしました。
作り方
- 1
○の材料をボールに入れ、ホイッパーで混ぜる。そこへ牛乳を二回に分けて加え、混ぜる。溶き卵とサラダ油を加え混ぜる。
- 2
テフロン加工のフライパンで大きく薄いクレープを焼く。
- 3
こちらはデザート用なので分量違いますが、よろしければ焼き方だけ参考にして下さい。ID19393467
- 4
焼き上がったクレープには粗熱がとれてからラップをしておいて下さい。
- 5
具を用意します。ベーコンはフライパンで焼いて焼き色をつける。レタスはちぎる。トマトは1センチ角にきる。チーズは短冊に切る
- 6
ケチャップとマヨネーズを混ぜる。クレープを焼き目が下になるように広げて置く。
- 7
クレープの半分より手間にまずレタスをひき、なるべく手前側にベーコン、チーズ、トマト、フライドオニオン、ソースをのせる。
- 8
これを巻きます。最初の一巻きで具を全部包み込むように。ぐっとクレープごしに具を寄せる。その後コロコロと巻いていく。
- 9
ラップでくるんで、形を馴染ませる。食べる時に1本を5〜6等分して盛り付けます。出来上がり。
コツ・ポイント
具は沢山入れすぎると、切った時に開いてくるので控えめにして下さい。フライドオニオンは、入れると食感に変化ができて美味しいので是非入れて下さい( ^ω^ )なければクルトンでも☆
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