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MaaaaNのトマトスープ☆!!
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MaaaaNのトマトスープ☆!!-レシピのメイン写真

MaaaaNのトマトスープ☆!!

MaaaaN
MaaaaN @cook_40066978

ベジタブル大好きなあなたにぴったりのトマト缶を使ったスープです(^^♪
このレシピの生い立ち
色んなスープを作りたくて、トマト缶が安かったので作ってみました!(^^)!

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MaaaaN
MaaaaN @cook_40066978

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材料

3~4人分
  • トマト缶 1缶
  • ジャガイモ 1個
  • ニンジン 1/2個
  • タマネギ 1個
  • キャベツ 4枚位
  • コーン 適量
  • ブロッコリー お好みで
  • 固形コンソメ 1個
  • 水 2カップ
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を小さく切ります。(1㎝位)そのあと、ジャガイモ・ニンジン・タマネギをレンジで3~5分チンします。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひいて温め、野菜を投入して、柔らかくなるまで炒めます。(コーンとブロッコリー以外)

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、トマト缶・コーン・水・固形コンソメを入れ、15~20分コトコト煮込みます。

  4. 4

    煮込んだら、塩コショウで味を調えて、皿に盛り付けお好みでブロッコリーを入れて完成☆!!

コツ・ポイント

自分はカットトマト缶を使って作りました☆ホールでも大丈夫です!(^^)!水溶き片栗粉を足してご飯にかけても美味しいと思います♪またその上にチーズをのっけてオーブンで焼いても美味しいなーと思われですッ(^^♪

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MaaaaN
MaaaaN @cook_40066978
2009/11/07 02:10に公開
沢山美味しいレシピ頂いていきたいと思ってます‐‐‐‐‐‐(・ω <)bヮ
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このレシピのキーワード

スープ コーン にんじん キャベツ トマト缶 じゃがいも ブロッコリー 玉ねぎ

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