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１０分で出来る！煮込まない肉じゃが
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１０分で出来る！煮込まない肉じゃが-レシピのメイン写真

１０分で出来る！煮込まない肉じゃが

ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627

たったの１０分！忙しいときでもすぐ出来ちゃう！煮込まないけど美味しい肉じゃがです★
このレシピの生い立ち
簡単に少ない材料で作りたくて

たったの１０分！忙しいときでもすぐ出来ちゃう！煮込まないけど美味しい肉じゃがです★
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ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627

たったの１０分！忙しいときでもすぐ出来ちゃう！煮込まないけど美味しい肉じゃがです★
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材料

２～４人分作りやすい量
  • じゃがいも 大きめ３個～（お好きな量でOK）
  • （人参） （入れる場合は1/2個位で）
  • 玉ねぎ １個
  • 豚挽き肉 １００ｇ
  • ●水 １カップ
  • ●かつお出汁粉末 小さじ１
  • ●砂糖 大さじ１
  • ●しょうゆ 大さじ２強
  • ●みりん 大さじ１
  • ●酒 大さじ１
  • 水＋片栗粉 大さじ１＋小さじ２強
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて半分に。
    ラップをしてレンジで柔らかくする。９００ｗ６分３０秒～
    小さくすればもっと時短♪

    • １０分で出来る！煮込まない肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは７ｍｍ～幅の太めに薄切り。
    小鍋に●を入れ煮立たせ豚挽き肉を入れ灰汁を取る。玉ねぎも入れ２～３分火を通す。

    • １０分で出来る！煮込まない肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉で適度なとろみをつける。ここまでなんと５分位★
    じゃがいもはフォークなどで一口大に割る（切る）。

    • １０分で出来る！煮込まない肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    お皿にじゃがいもを盛って、汁をかけたら出来上がり～♪
    じゃがいも芋の断面が粗いのでタレが絡んでより美味しくなります★

コツ・ポイント

人参を入れる場合もレンジ加熱でOK！
じゃがいもの量はこだわらずお好きなだけチンしてくださいね★

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ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627
2011/07/08 11:23に公開
料理が大好き主婦です。家にあるもので手軽に作る！をモットーに楽しんでおります！レシピは我が家の味の物が多いですが簡単なレシピばかりなので参考にしてもらえると嬉しいです✿
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このレシピのキーワード

肉じゃが 片栗粉 にんじん じゃがいも 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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