簡単♪炊飯器でりんごケーキ
たま0616 @cook_40136068
面倒なりんごの甘煮は電子レンジにお任せ♪あとは、混ぜ混ぜして炊飯器で焼くだけ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
子どものおやつ兼りんごの消費のために(^-^;
簡単♪炊飯器でりんごケーキ
面倒なりんごの甘煮は電子レンジにお任せ♪あとは、混ぜ混ぜして炊飯器で焼くだけ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
子どものおやつ兼りんごの消費のために(^-^;
作り方
- 1
《りんごの甘煮》
りんごの皮をむき、半分は薄めのくし切りに、残り半分はいちょう切りにする。 - 2
深めの耐熱皿(どんぶりなど)にくし切りしたりんごを入れて砂糖をまぶし、電子レンジで2分チン♪マーガリンを加え1分チン♪
- 3
炊飯釜の底面に、くし切りりんごを並べる。
-
- 4
くし切りりんごを加熱した器に、いちょう切りのりんごを入れて2分チン♪して、そのまま冷ましておく。
- 5
《ケーキ生地》
ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスも入れてよく混ぜる。 - 6
いちょう切りにしたりんごの甘煮を煮汁ごと加えて、よく混ぜる。
甘煮は熱くても大丈夫！ - 7
くし切りりんごを並べた炊飯釜に生地を流し入れて、お好みでレーズンなどを散らす。
- 8
炊飯モードで加熱して、竹串で刺してみて生の生地がついてこなければ出来上がり♪
-
- 9
生の生地がついてくるようであれば、早炊モードで追加加熱。
コツ・ポイント
特にありません(*^^*)とにかく簡単♪
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