長芋となめたけ

ミコタンのマミー
ミコタンのマミー @cook_40052262

ちょっと箸でつかみにくいけどつまみにはもってこい!
このレシピの生い立ち
長芋いっぱいもらいました。

長芋となめたけ

ちょっと箸でつかみにくいけどつまみにはもってこい!
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材料

  1. 長芋 1/2
  2. なめたけ 70㌘(1瓶
  3. わさび、柚子胡椒、醤油 お好み

作り方

  1. 1

    長芋を千切りにする。なめたけと和える。

  2. 2

    お好みで柚子胡椒やわさびを入れて混ぜる。味がうすければ醤油を入れる。

コツ・ポイント

私は柚子胡椒を結構入れました。手作り柚子胡椒なので風味が最高です。わさびも結構入れても辛くなく美味しく頂けました。

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ミコタンのマミー
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結婚以来、節約と料理に芽生えました。今では、作れそうな物はとりあえず作る!です(^0^)/
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