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豚肉で簡単美味しい☆ゴボウ入り好き煮
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豚肉で簡単美味しい☆ゴボウ入り好き煮-レシピのメイン写真

豚肉で簡単美味しい☆ゴボウ入り好き煮

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

えのき買い忘れました…(;_;)
すき焼きのたれとめんつゆの味付けの簡単レシピです(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
昔からうちで作ってるレシピです(o⌒∇⌒o)

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豚肉で簡単美味しい☆ゴボウ入り好き煮

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

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すき焼きのたれとめんつゆの味付けの簡単レシピです(o⌒∇⌒o)
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材料

4~6人分くらい
  • 豚肉ロース薄切り 400g
  • えのき 2袋
  • 白滝 2袋
  • 長ネギ 2本
  • ゴボウ 1本
  • 焼き豆腐 1丁
  • 干し椎茸 大2〜3枚
  • ★水 1000cc
  • ★すき焼きのたれ 350〜400cc
  • ★めんつゆ(3倍濃縮・家は昆布つゆです) 50cc
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作り方

  1. 1

    白滝は3等分くらいにきり、江の木はいしづきを切り落とし一口大にわけ、長ネギとゴボウはななめぎりに切りますす

  2. 2

    豚肉と焼き豆腐は、一口大に切ります。
    干し椎茸は、水柔らかくなるまでにつけます

    ★は合わせておきます。

  3. 3

    鍋に豚肉以外を入れ、柔らかくなるまで煮込みます。
    煮えたら、豚肉を入れ、火をとめ、冷ましながらじっくりあじをつけ完成です

    • 豚肉で簡単美味しい☆ゴボウ入り好き煮作り方3写真

コツ・ポイント

※お肉がパッサパサにならないように冷ましながらあじをつけてますが、味がしっかりついた方がお好みでしたら、沢山煮てください❗️

具を食べ終わったら、ご飯をいれて、煮ても美味しいです(o⌒∇⌒o)甘いけど❗️("⌒∇⌒")

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2019/01/15 05:45に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

煮物 えのき ごぼう 焼き豆腐 白滝 豚ロース薄切り ほししいたけ 長ネギ

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