春のおいなりさん

ぷりてい
ぷりてい @cook_40226294

酢飯に色々な具を混ぜ込んでみました
このレシピの生い立ち
蕗が出始めると作りたくなるおいなりさんです

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酢飯に色々な具を混ぜ込んでみました
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材料

  1. すしあげ 15枚
  2. ちりめんじゃこ 1カップ
  3. にんじん 半本
  4. 干ししいたけ 3枚
  5. あまり太くないもの4本
  6. ごま 50グラム位
  7. めんつゆ T2
  8. 濃い口醤油 T2
  9. ざらめ 40グラム
  10. 干ししいたけの戻し汁 2カップ
  11. ほんだし t2

作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこを合わせ酢に浸す。浸す前に熱湯を回しかける

  2. 2

    炊き上がったご飯に合わせ酢をかける。具も同じように混ぜ込む

  3. 3

    混ぜ合わせたら、先に煮ていたあげにつめる

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9才のゴールデンの女の子?と1才のアメショーの女の子と大学生の子供夫婦二人の計5人?で暮らしてます。
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