レンチン♡ふわっとチーズオムライス

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

難しい卵はレンチンで簡単に作っちゃおう!ふんわりとろ~りたまりません♡
このレシピの生い立ち
オムライスの卵が本当に苦手!
フライパンでは火が通り過ぎるのでレンジで簡単に作るようになりました。

レンチン♡ふわっとチーズオムライス

難しい卵はレンチンで簡単に作っちゃおう!ふんわりとろ~りたまりません♡
このレシピの生い立ち
オムライスの卵が本当に苦手!
フライパンでは火が通り過ぎるのでレンジで簡単に作るようになりました。

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材料

2人分
  1. <チキンライス>
  2. 鶏もも肉 100g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  4. にんじん(みじん切り) 2cm分
  5. ごはん 200g
  6. ○顆粒コンソメ 小さじ1
  7. ○砂糖 小さじ1
  8. ○ケチャップ 大さじ3
  9. <卵>
  10. (L) 2個
  11. 牛乳 大さじ2
  12. ピザ用チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を1.5cmの角切りにする。

  2. 2

    フライパンに油(大さじ1)を熱し、玉ねぎ・にんじんを炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉を加え火が通るまで炒める。

  4. 4

    ○を加えしっかり炒めたらごはんを加え混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

  5. 5

    耐熱ボウルに卵を溶き、チーズを加え500wで1分加熱する。

  6. 6

    取り出し混ぜて再度、500wで30秒~50秒加熱する。

  7. 7

    ラップに取り出し形を整える。

  8. 8

    ごはんに盛り付け完成!

コツ・ポイント

レンジによって、卵の大きさや温度によって加熱時間が異なります。
加減を見ながら調整してくださいね。

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2歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
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