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簡単!我が家のミルクスープ
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簡単!我が家のミルクスープ-レシピのメイン写真

簡単!我が家のミルクスープ

jmtysymt
jmtysymt @cook_40238782

我が家特製のミルクスープ!白菜とぶなしめじとベーコンと牛乳で簡単に出来ます。ぜひ一度作ってみてください!
このレシピの生い立ち
父が独身の時、自分流で作ってみたのがこのスープです。私も小さい頃から食べてるスープで、“父の味゙を感じる料理です。シチューとは違う味わいを感じることが出来ます(^ ^)

我が家特製のミルクスープ!白菜とぶなしめじとベーコンと牛乳で簡単に出来ます。ぜひ一度作ってみてください!
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jmtysymt
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我が家特製のミルクスープ!白菜とぶなしめじとベーコンと牛乳で簡単に出来ます。ぜひ一度作ってみてください!
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父が独身の時、自分流で作ってみたのがこのスープです。私も小さい頃から食べてるスープで、“父の味゙を感じる料理です。シチューとは違う味わいを感じることが出来ます(^ ^)

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材料

  • 牛乳 約1ℓ
  • ベーコン 約100g
  • 白菜 約1/4
  • ぶなしめじ 約100g(1パック)
  • 塩 少々
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    まずベーコンと白菜を切ります。ぶなしめじは、根本を切り落としておきます。

  2. 2

    全部切り終えたら、鍋に1を入れます。

  3. 3

    2に牛乳を入れます。(量はお好みで)

    • 簡単!我が家のミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    後は蓋をし、中火で沸騰するまで待ちます。(時折混ぜてください。)

  5. 5

    味見をしながら塩を入れてください。(ベーコンの種類によってはいらない可能性も有り)

  6. 6

    5が終わったら火を止めます。後は皿に盛りつけて出来上がり!お好みで胡椒を入れてください。

    • 簡単!我が家のミルクスープ作り方6写真

コツ・ポイント

我が家は基本この材料で作りますが、他の野菜を入れてもおいしいと思います!上に書いてる分量は目安なので、お好みで鍋に入れてください(^ ^)

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jmtysymt
jmtysymt @cook_40238782
2014/01/05 12:33に公開

このレシピのキーワード

スープ 白菜 ベーコン ぶなしめじ 牛乳

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