簡単！我が家のミルクスープ
jmtysymt @cook_40238782
我が家特製のミルクスープ！白菜とぶなしめじとベーコンと牛乳で簡単に出来ます。ぜひ一度作ってみてください！
このレシピの生い立ち
父が独身の時、自分流で作ってみたのがこのスープです。私も小さい頃から食べてるスープで、“父の味ﾞを感じる料理です。シチューとは違う味わいを感じることが出来ます(^ ^)
簡単！我が家のミルクスープ
我が家特製のミルクスープ！白菜とぶなしめじとベーコンと牛乳で簡単に出来ます。ぜひ一度作ってみてください！
このレシピの生い立ち
父が独身の時、自分流で作ってみたのがこのスープです。私も小さい頃から食べてるスープで、“父の味ﾞを感じる料理です。シチューとは違う味わいを感じることが出来ます(^ ^)
作り方
- 1
まずベーコンと白菜を切ります。ぶなしめじは、根本を切り落としておきます。
- 2
全部切り終えたら、鍋に1を入れます。
- 3
2に牛乳を入れます。(量はお好みで)
-
- 4
後は蓋をし、中火で沸騰するまで待ちます。(時折混ぜてください。)
- 5
味見をしながら塩を入れてください。(ベーコンの種類によってはいらない可能性も有り)
- 6
5が終わったら火を止めます。後は皿に盛りつけて出来上がり！お好みで胡椒を入れてください。
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コツ・ポイント
我が家は基本この材料で作りますが、他の野菜を入れてもおいしいと思います！上に書いてる分量は目安なので、お好みで鍋に入れてください(^ ^)
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