お餅でチーズグラタン

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お餅とチーズでもっちり伸びーるグラタン
このレシピの生い立ち
お正月、大量のお餅を消費するのにグラタンにしてみました!

お餅でチーズグラタン

お餅とチーズでもっちり伸びーるグラタン
このレシピの生い立ち
お正月、大量のお餅を消費するのにグラタンにしてみました!

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材料

1人前
  1. 切り餅 2つ
  2. 牛乳 大さじ2
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. 白だし 小さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. 溶けるチーズ 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に餅を並べて、オーブントースターで5分焼く

  2. 2

    1をトースターから取り出して、牛乳、オリーブオイル、塩コショウ、チーズを乗せて、最後にブラックペッパーを振る

  3. 3

    もう一度トースターで3分焼く。チーズが溶ければ完成!

コツ・ポイント

オリーブオイルや牛乳や白だしは、きっちり計らなくて大丈夫。量は参考までに、好みで調節してください。

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3歳の頃からお菓子作りを初め、もう25年間作っています!結婚してからご飯を作ることも楽しくなりました。日々の料理、お菓子のレシピを載せていきます!食べるの大好き!いつか小さなウチカフェを経営したいなぁって思ってます。
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