ボールにオートミール、ナッツ類を計量し、軽く混ぜあわせる。
※ボールは5で使うため、ガラスかステンレス製で。

天板にオーブンシートを敷き、その上に１を広げる。

２を140~150℃のオーブンでローストする。
（途中様子を見ながら）約15~20分

３の残り５分くらいになったら、★の材料を小鍋に計量し、火にかけ煮立たせる。
（砂糖が溶けて、沸騰したら止める）

ローストした３をガラスかステンレスのボールに入れ、熱いうちに４を入れ、全体に絡ませる。

よく混ぜ合わさったら、３の天板に戻し全体に広げる。
（なるべく重ならないように）

140℃のオーブンで10~15分乾燥焼きをする。
（途中で様子を見ながら、焦がさないように。途中、上下を返しながら）

焼きあがったら、ドライフルーツを混ぜ、さらに2分ほど焼く。

天板のまま冷まし、冷めたら瓶やタッパーに移して出来上がり。
（カリカリになっていることを確認して下さい。）

常温で保存できますが、早めに消費して下さい。（目安は1週間かな）

写真のグラノーラは
ナッツ（かぼちゃの種、ひまわりの種、アーモンドスライス、ココナッツロング）
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ドライフルーツ（ローソンで売っていたミックスフルーツ80g入り）を使って作りました。