ヘルシー♫豆腐と鶏ひき肉のナゲット
おかなちゃん @cook_40129430
鶏ひき肉と豆腐でヘルシーに
このレシピの生い立ち
鶏肉大好き！ヘルシーナゲットが食べたくて豆腐と合わせました。
ディップはネギ味噌にしてみたよ(^^)
ヘルシー♫豆腐と鶏ひき肉のナゲット
鶏ひき肉と豆腐でヘルシーに
このレシピの生い立ち
鶏肉大好き！ヘルシーナゲットが食べたくて豆腐と合わせました。
ディップはネギ味噌にしてみたよ(^^)
作り方
- 1
ボウルに 水切りした豆腐を崩しながら入れ、細かくなったら鶏ひき肉、マヨネーズ、小麦粉を入れて練るように混ぜる。
- 2
形を整えて170℃ぐらいの油で揚げ焼きする。
- 3
〜ネギ味噌〜
味噌はお湯を少量ずつ加えて練っていく（今回は5ccでのばしました）みじん切りにしたネギを混ぜて完成。 -
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りした方が扱いやすいと思います。
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