HMで!簡単☆カップケーキ

kashu0126
kashu0126 @cook_40235730

少し甘めのカップケーキです。今回はマフィンカップで作っています。
このレシピの生い立ち
バウムクーヘンの生地が余ったので。

HMで!簡単☆カップケーキ

少し甘めのカップケーキです。今回はマフィンカップで作っています。
このレシピの生い立ち
バウムクーヘンの生地が余ったので。

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材料

マフィンカップ約8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. 砂糖 40g
  4. 牛乳 200g

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  5. 5

    生地を器に流し込む。膨らむことを考え、容器の半分ぐらいの高さまで入れる。

  6. 6

    170℃のオーブンで20〜25分焼く。

コツ・ポイント

◉容器いっぱいに生地を入れてしまうと容器から漏れてしまう可能性があるので、高さの半分ぐらいにしておくのがオススメです。

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