ジャガイモの皮をむき4等分に切り、耐熱皿に入れレンジで5分。様子をみてフォークでつぶせるくらいまでレンジで加熱する

塩、こしょうを入れジャガイモをつぶす。お好みにあわせてマッシュポテトにしたりゴロゴロなポテトが好きな方はあまり潰さずに。

ミックスベジタブルをお好きな量をレンジで加熱し潰したポテトに混ぜ入れます。

ある程度混ざったらマヨネーズで味をととのえます。