おばあちゃんの簡単創作雑煮♪
asa1028 @cook_40238819
子供の頃から毎年お正月にこのお雑煮を食べるのが楽しみでした♪ズボラな私でも簡単に作れちゃいます(`∀`)/
このレシピの生い立ち
祖母から母、母から私へ受け継がれたお雑煮です♪
おばあちゃんの簡単創作雑煮♪
子供の頃から毎年お正月にこのお雑煮を食べるのが楽しみでした♪ズボラな私でも簡単に作れちゃいます(`∀`)/
このレシピの生い立ち
祖母から母、母から私へ受け継がれたお雑煮です♪
アプリでひらく作り方
- 1
昆布とスルメはハサミで細かく切ります。肉と野菜はお好きな切り方で♪
- 2
鍋に入れた材料（お餅以外）に、水をかぶるくらいに入れて煮込みます。
-
- 3
アクをすくってから、★の調味料を入れます。※味を見ながら調節してくださいね♪
- 4
材料が柔らかくなったら出来あがり♪一晩置くと味が染み込みます^^温める際にお餅を入れます。（焼いてから入れてもＯＫ♪）
コツ・ポイント
ｽﾙﾒの替わりにいかそうめんでもOK♪
ﾚｼﾋﾟID19547338 ささがきｺﾞﾎﾞｳ。ｽﾑｰｽﾞに削るｺﾂ♪ ←ささがき苦手ですが、とても楽に出来ました‼大変参考になります(*^^*)
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