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ひき肉なしでおから肉団子*
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ひき肉なしでおから肉団子*

かぼちゃん*
かぼちゃん* @cook_40238842

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材料

約15個分
  • 鶏肉 150g
  • おから 100g
  • *にんにく 少々
  • *しょうが 少々
  • *人参や玉ねぎや椎茸など 全50g程度
  • *味噌 小さじ2程度
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーでお野菜を微塵切りにします。

  2. 2

    野菜をある程度取り出しお肉をフードプロセッサーでミンチします。

  3. 3

    先ほどの野菜、おから、調味料を加えフードプロセッサーにかける!

  4. 4

    鍋やスープに丸めて入れ、茹でる♪

コツ・ポイント

お肉はなんでも大丈夫です!
私は安い鶏ムネ肉使用。皮はとりました。
お野菜は入れたいものを♪調味料もアレンジ可能

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かぼちゃん*
かぼちゃん* @cook_40238842
2014/01/08 01:42に公開

このレシピのキーワード

肉団子 鶏肉 おから しいたけ にんじん にんにく 味噌 玉ねぎ しょうが

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