ホタテのカルパッチョ～マスタードソース～

Name: ホタテのカルパッチョ～マスタードソース～
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ 4個; パプリカ 適量; 白だし 6ml; マスタード 2g; オリーブ油 6ml

おしゃれに見えますが、白だしを使っているので刺身派の方にも食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
マスタードが沢山あったので★

おしゃれに見えますが、白だしを使っているので刺身派の方にも食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
マスタードが沢山あったので★

材料

2人前

写真はディジョンマスタードを使っていますが、粒マスタードでも美味しいです☆
マスタードの変わりにゆず胡椒や山葵でも美味しいです☆

rumitte @cook_40039299

2009/11/05 16:40に公開

ご訪問ありがとうございます！現在はやんちゃな1歳児のママです。出産前は、メニュー開発のお仕事をしておりました。料理を通して多くの人と交流できることをとても嬉しく思っています。ブログも合わせてよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/asaii/

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