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お弁当に♪ピーマンとカニカマのオイソ炒め
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お弁当に♪ピーマンとカニカマのオイソ炒め-レシピのメイン写真

お弁当に♪ピーマンとカニカマのオイソ炒め

★おぺこやん★
★おぺこやん★ @opekoyan

パパッと作れて彩りもいいので、お弁当に大活躍♪

冷めても美味しい、しっかり味です☆
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったピーマンと、賞味期限ぎりぎのカニカマが冷蔵庫にあったので、この二品を使ったお弁当のおかずを考えました！

パパッと作れて彩りもいいので、お弁当に大活躍♪

冷めても美味しい、しっかり味です☆
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中途半端に余ったピーマンと、賞味期限ぎりぎのカニカマが冷蔵庫にあったので、この二品を使ったお弁当のおかずを考えました！

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★おぺこやん★
★おぺこやん★ @opekoyan

パパッと作れて彩りもいいので、お弁当に大活躍♪

冷めても美味しい、しっかり味です☆
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中途半端に余ったピーマンと、賞味期限ぎりぎのカニカマが冷蔵庫にあったので、この二品を使ったお弁当のおかずを考えました！

パパッと作れて彩りもいいので、お弁当に大活躍♪

冷めても美味しい、しっかり味です☆
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材料

お弁当2人分
  1. ピーマン ２～3個
  2. カニカマ 4本
  3. ごま油 小さじ1
  4. にんにくチューブ 約1cm
  5. オイスターソース 小さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 白ごま (お好みで)少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンとカニカマは細切りにする。

    • お弁当に♪ピーマンとカニカマのオイソ炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしき、ピーマンとにんにくを入れ中火で炒める。

    • お弁当に♪ピーマンとカニカマのオイソ炒め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンがしんなりしてきたら火を弱め、オイスターソースを入れて焦げない様に10秒ほど軽く炒める。

    • お弁当に♪ピーマンとカニカマのオイソ炒め作り方3写真
  4. 4

    さらにカニカマを入れてサッと炒め、塩コショウで味を調えたら完成☆
    盛りつけ後、お好みで白ごまをふってください♪

    • お弁当に♪ピーマンとカニカマのオイソ炒め作り方4写真
  5. 5

    2017/10/11

    話題入りする事ができました！

    本当にありがとうございます☆

    • お弁当に♪ピーマンとカニカマのオイソ炒め作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

オイスターソースは焦げやすいので、火加減に注意してください。

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★おぺこやん★
★おぺこやん★ @opekoyan
2017/04/23 12:38に公開
全国書店にて発売中！『おぺこさんの毎日わくわく弁当』詳細・予約はAmazonにて♪インスタでお弁当と納豆ごはん載せてます★お弁当【@opeko_bento】納豆ごはん 【@opeko_natto】『身近な材料で簡単に』をモットーにレシピ考案中♪かなーりのんびりキッチンですが、どうぞ気軽に覗いていってくださいませ♪砂糖はてんさい糖・きび糖を使用☆ 　
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19407341
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