ビールにあう！もやしサラダ。
モリモリご飯 @cook_40050867
サラダというか和え物に近いです。
もう一品というときに！！
このレシピの生い立ち
昔、串かつ屋さんで食べた、もやしサラダを家でも食べたいとおもい再現しました！
ビールにあう！もやしサラダ。
サラダというか和え物に近いです。
もう一品というときに！！
このレシピの生い立ち
昔、串かつ屋さんで食べた、もやしサラダを家でも食べたいとおもい再現しました！
作り方
- 1
モヤシを熱湯でサッと茹でる。
- 2
ざるにあげボールにいれて、塩、昆布茶、ごま油、ごまを入れてあえて冷ましておく。
- 3
冷ました、２のボールに青ねぎを入れ、混ぜたら冷蔵庫に入れ冷やして食べてください。
- 4
ｐｓ 冷やさなくてそのままでも、おいしいです！
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキを残したいので、サッと茹でることかな？
いつも、塩、昆布茶目分量なので、お好みの味に仕上げてください。
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みぃちゃか -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19407365
