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駅そば的月見そば
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駅そば的月見そば-レシピのメイン写真

駅そば的月見そば

ちっちぱっど
ちっちぱっど @cook_40165534

冷蔵庫にあるもので作ったらなんとなく駅そばっぽくなっちゃいました。w
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何かできないかなと思って。

冷蔵庫にあるもので作ったらなんとなく駅そばっぽくなっちゃいました。w
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何かできないかなと思って。

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駅そば的月見そば

ちっちぱっど
ちっちぱっど @cook_40165534

冷蔵庫にあるもので作ったらなんとなく駅そばっぽくなっちゃいました。w
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冷蔵庫にあるもので何かできないかなと思って。

冷蔵庫にあるもので作ったらなんとなく駅そばっぽくなっちゃいました。w
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材料

1人分
  • 生そば 1袋
  • 生たまご 1個
  • わかめ 適量
  • 刻みねぎ 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして袋に書いてある時間そばをゆでます。

  2. 2

    その間に電気ポットで別にお湯を沸かし、ねぎを刻んでおきます。

  3. 3

    ゆであがったそばはざるにあけお湯でさらしてぬめりをとります。

  4. 4

    器にそばを入れポットのお湯をかけてめんつゆを入れて、そばもほぐしておきます。

  5. 5

    トッピングにねぎ、わかめ、たまごを落として出来上がりです。

    • 駅そば的月見そば作り方5写真

コツ・ポイント

そばは水でさらすと冷えてしまうので温かいそばの時はお湯でさらした方がいいと思います。

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ちっちぱっど
ちっちぱっど @cook_40165534
2019/01/18 22:36に公開
美味しいレシピを参考に自分流にアレンジして日々お料理作ってます。
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このレシピのキーワード

そば ワカメ 生卵

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