サクっ♡ジューシー♡簡単鶏の唐揚げ
ちはる姉さん @chiharu_recipe
お料理アプリで大人気だったから揚げです♡ジップロックで漬け込みから衣付けまで終わりますので、洗い物も無しです！
このレシピの生い立ち
みんなが大好きな唐揚げ♡私は高たんぱくでカロリーも低く、お財布に優しい鶏むね肉で作るから揚げが定番です。むね肉でもしっとりジューシーなので、ぜひお試し下さい♡
サクっ♡ジューシー♡簡単鶏の唐揚げ
お料理アプリで大人気だったから揚げです♡ジップロックで漬け込みから衣付けまで終わりますので、洗い物も無しです！
このレシピの生い立ち
みんなが大好きな唐揚げ♡私は高たんぱくでカロリーも低く、お財布に優しい鶏むね肉で作るから揚げが定番です。むね肉でもしっとりジューシーなので、ぜひお試し下さい♡
アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉、サラダ油以外のすべて材料をジプロックに入れて、封をしてよくもんで、冷蔵庫で約30分〜2時間程度漬けておく。
-
- 2
ジプロックの封を開け、汁だけ捨ててジプロックの袋の中に、片栗粉を入れて、よく揉み揉みして、鶏ムネ肉全体にまぶす。
-
- 3
サラダ油を火にかけて、中火にかける。箸を入れて、箸から気泡が出て来はじめたら、鶏肉を油に入れる。
-
- 4
揚げる時は、片面ずつあげてひっくり返すときに一旦鶏肉を油から持ち上げて、空気に触れさせるとカラッと揚がります♡
-
- 5
写真みたいな色になったら、完成です♡
3/29「鶏の唐揚げ」カテゴリに掲載ありがとうございます♥ -
- 6
4/26 話題入り ありがとうございます！
コツ・ポイント
ムネ肉ですが、漬け込みする事でジューシーで外はサクッと凄く美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね♡
つくれぽ
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