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紫大根でなめこおろし
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紫大根でなめこおろし-レシピのメイン写真

紫大根でなめこおろし

maikooc
maikooc @cook_40049313

鮮やかな紫色に!!綺麗かどうかは微妙ですが、レモンを使ってさっぱりなお味です。

このレシピの生い立ち
祖母の畑で採れた紫大根、おろしにすると綺麗だと聞いたので
作ってみました。

鮮やかな紫色に!!綺麗かどうかは微妙ですが、レモンを使ってさっぱりなお味です。

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祖母の畑で採れた紫大根、おろしにすると綺麗だと聞いたので
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紫大根でなめこおろし

maikooc
maikooc @cook_40049313

鮮やかな紫色に!!綺麗かどうかは微妙ですが、レモンを使ってさっぱりなお味です。

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祖母の畑で採れた紫大根、おろしにすると綺麗だと聞いたので
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鮮やかな紫色に!!綺麗かどうかは微妙ですが、レモンを使ってさっぱりなお味です。

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祖母の畑で採れた紫大根、おろしにすると綺麗だと聞いたので
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材料

  1. 紫大根 小さめ1/2本
  2. なめこ 1パック
  3. 醤油 大さじ1
  4. レモン汁(ポッカレモン使用) 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    紫大根は皮をむいてすりおろす

  2. 2

    なめこはさっと湯がいて洗い、水をきっておく

  3. 3

    1と2を和え、醤油とレモン汁をかける

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはないです。
醤油を入れると色が鮮やかになります。

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maikooc
maikooc @cook_40049313
2009/11/07 09:49に公開
簡単で美味しくてバランスのとれた食事を目指して作ってます☆
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