作り方
- 1
アボカドは皮をむいて半分に切り1㎝位の幅でカットしてお皿に種が入ってた方を上にして盛り付け(写メは裏返しmiss…)
- 2
パプリカは半分に切り縦の繊維に沿ってお好みの大きさでカット。
ベーコンもお好みの幅でカット - 3
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンをお好みの焼きまで焼く。
カリカリの方が美味しいです - 4
パプリカを投入全体に油が回る程度に軽く炒めてクレイジーソルトをかけ全体に馴染ませたらアボカドに盛りつけ
- 5
ブラックペッパー、粉チーズ…お好みでパセリやバジルを散らして完成
コツ・ポイント
パプリカを炒め過ぎない
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クックKaiママ -
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