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簡単☆揚げない大学イモ
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簡単☆揚げない大学イモ-レシピのメイン写真

簡単☆揚げない大学イモ

えさひろ☆
えさひろ☆ @cook_40228159

フライパンでできる揚げない大学イモです☆調味料を混ぜて冷蔵庫で保管しておくと忙しい朝でも直ぐにできます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
お祭で食べた大学イモが美味しくてレシピを聞いて覚え書きで。おやつやお弁当のおかずやもう1品欲しい時に♥

フライパンでできる揚げない大学イモです☆調味料を混ぜて冷蔵庫で保管しておくと忙しい朝でも直ぐにできます(*^o^*)
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簡単☆揚げない大学イモ

えさひろ☆
えさひろ☆ @cook_40228159

フライパンでできる揚げない大学イモです☆調味料を混ぜて冷蔵庫で保管しておくと忙しい朝でも直ぐにできます(*^o^*)
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お祭で食べた大学イモが美味しくてレシピを聞いて覚え書きで。おやつやお弁当のおかずやもう1品欲しい時に♥

フライパンでできる揚げない大学イモです☆調味料を混ぜて冷蔵庫で保管しておくと忙しい朝でも直ぐにできます(*^o^*)
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材料

  • さつまいも 大きめ1本
  • 砂糖 大4
  • 醤油 小3/1
  • サラダ油 大4
  • 酢 小1/3
  • 黒胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    芋を一口大に切り、水にさらします。

  2. 2

    フライパンを火にかけ調味料を入れて混ぜます。

  3. 3

    芋を入れて蓋をし、弱火よりの中火で2分蒸し焼きし時々芋を裏返します。

  4. 4

    最後に強火にして表面をカリッと仕上げ、黒胡麻をかけたら出来上がり。

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えさひろ☆
えさひろ☆ @cook_40228159
2015/11/28 05:26に公開
食べることが大好きな家族3人暮らしの主婦です。簡単で美味しい料理を作ろうと日々模索中です。
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