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シリコンスチーマーで☆もやしぽん酢
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シリコンスチーマーで☆もやしぽん酢-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーで☆もやしぽん酢

くるぽん
くるぽん @cook_40043721

あと一品って時にシリコンスチーマーでカンタンに☆
このレシピの生い立ち
ちょっとあと一品って時に、シリコンスチーマーの出番です☆
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シリコンスチーマーで☆もやしぽん酢

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材料

2〜3人分
  • もやし（できれば太めのもの） 1袋
  • ぽん酢 大さじ2〜3
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってみずを切り、シリコンスチーマーに入れる

    • シリコンスチーマーで☆もやしぽん酢作り方1写真
  2. 2

    電子レンジで1分30秒チンしてフタをしたまま粗熱が取れるまで置いておきます

    • シリコンスチーマーで☆もやしぽん酢作り方2写真
  3. 3

    ボールにぽん酢とごま油を入れて軽く混ぜます

    • シリコンスチーマーで☆もやしぽん酢作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたもやしをしぼって、③のボールに入れ、ごまをふって一緒に混ぜます
    （絞る時、やけどに注意！）

    • シリコンスチーマーで☆もやしぽん酢作り方4写真
  5. 5

    食べるまで冷蔵庫で冷やしてお皿に盛って出来上がり☆

    • シリコンスチーマーで☆もやしぽん酢作り方5写真

コツ・ポイント

もやしから結構水分が出るので、しっかり目にしぼらないと、水っぽくなります。

絞る時は必ず
熱くないか確認して下さいね！
やけどします

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くるぽん
くるぽん @cook_40043721
2011/06/16 11:40に公開
最近料理に目覚めました。
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もやし ゴマ

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