牡蠣とカマンベールのココットカマン

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
軽くレンチンした牡蠣と、カマンベールチーズ、トマト、バジルソースの相性が抜群!お酒のあてにも、パンにもあいます♪
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベール」乾杯!ココットカマンレシピコンテスト」のクックモニターで、応募させていただきました。
牡蠣とカマンベールのココットカマン
軽くレンチンした牡蠣と、カマンベールチーズ、トマト、バジルソースの相性が抜群!お酒のあてにも、パンにもあいます♪
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベール」乾杯!ココットカマンレシピコンテスト」のクックモニターで、応募させていただきました。
作り方
- 1
洗って、水気をきった牡蠣を皿に並べて、Aをかけて、軽く手で混ぜ、墳わんりとラップをして、1分過熱します。
- 2
その間に、ほかのものを切ります。チーズを縦半分に切って、ココット皿に敷きます。トマトとニンニクを切ります。
- 3
②のココット皿に、①を汁ごと入れ、トマト、にんにくを加えて、軽く混ぜ、バジルソースを大匙1ずつ乗せます。
- 4
オーブントースターで8分焼いて、こんがりしたら出来上がり♪ 今日は、日本酒に合わせてみました。
コツ・ポイント
牡蠣とチーズの組み合わせって、あまりないけど、美味しそうだったので、作ってみました♪ 牡蠣を食べない子どもも、チーズをバケットにのせて、おいしく食べてました(^^)
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