ひじきと大豆の煮物で卵焼き

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レシピID:19244427 を使った卵焼きです。簡単に彩りよく美味しい卵焼きが出来ます。お弁当のおかずにぴったり。

このレシピの生い立ち
ID:19244427 を使った卵焼きです。お弁当に簡単で彩りよいおかずにしたくて

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材料

1本分
  1. 3個
  2. ID:19244427 の煮物 大さじ1.5
  3. 砂糖 少々
  4. サラダオイル 少々

作り方

  1. 1

    ID:19244427 の煮物の水分をよくきっておく。卵をよく溶いておく。

  2. 2

    卵焼きのフライパンを熱し、サラダオイルを全体にひいておく。

  3. 3

    卵液に水気をきったID:19244427 の煮物を混ぜ合わせ、好みで砂糖を加え、2のフライパンで卵焼きを作る。

  4. 4

    冷めてから6等分にきる。

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韓国料理を10数年、和食も和食料理屋さんで習っています。食育指導士の資格も取り美味しくて体に優しい家庭料理も目指しています。千葉市緑区の自宅とカルチャーセンターで 韓国料理と和食をベースにした 家庭料理教室を開いています。 教室は少人数制のアットホームな教室です。marumamaのおうちごはんhttp://blog.livedoor.jp/atelierkm-cookingmarumama/
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