簡単♡漬けて焼くだけ鶏肉しそチーズ焼き

簡単♡漬けて焼くだけ鶏肉しそチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単♡漬けて焼くだけ鶏肉しそチーズ焼き

プリップリmama @cook_40238996

味付けは漬け込むだけ♪シソがいい仕事してる♪簡単おいしい一品です♡ご飯にもビールにも♡合う合う〜( ･∀･)っ/凵⌒☆

このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれていたのが忘れられず
再現してみました♪

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材料

3人分〜

鶏肉(ももがお薦め) 2枚(400g〜)
青じそ 3〜4枚
チーズ（とろける） 2枚〜好きな方はたっぷり♡
A醤油大さじ2.5〜
A酒大さじ2.5〜
サラダ油適量

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作り方

1

鶏もも肉を一口大に切り分け、ジップロック等にAと肉を入れ、つけ込み下味を漬けておく。
1晩置くのがオススメ☆
2

青じそは、クルクルっとまいて細切りに。
私はキッチンバサミで〜( ･ㅂ･)و
3

フライパンに油を入れ、1で漬けておいた肉を漬け汁ごと入れ、焼く。
4

3に火が通ったら、シソをパラパラっとかけて♪
肉と絡め、上にチーズをのせ蒸し焼きに。
5

チーズがとろけてきたら出来上がり♡

コツ・ポイント

調味料が目分量なので、次回計量して追記させて頂きますm(_ _)m
漬け込む時間は長めの方が味も染み、ジューシーに仕上がります´`*
チーズ好きな方はたっぷりのせて♡

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プリップリmama @cook_40238996

2017/05/10 12:45に公開

1人娘に美味しいものを♡と、いつもクックパッドで検索しては作っています(o˘˘o)産前は色々チャレンジさせて頂き、たまにつくれぽもしていましたが出産し余裕がなく離れていました(*>_<*)最近少しずつ、ゆとりが出来てきたのでマイペースにまた参加させて頂きたいと思います(´∩ω∩`)♡

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このレシピのキーワード

大葉鶏肉もも酒チーズ

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