セロリの浅漬け

akubi12
akubi12 @cook_40203957

簡単!
セロリ嫌いだったのに、浅漬けを食べてからセロリが好きになったので、なんとか作りたいと思い作ってみました
このレシピの生い立ち
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セロリの浅漬け

簡単!
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材料

  1. 米酢 大3
  2. 砂糖 大2
  3. 大1
  4. セロリ 1本
  5. 昆布 適量

作り方

  1. 1

    セロリはスジを軽く皮むき器でむいて、一口大に

  2. 2

    セロリ以外の材料を合わせ、セロリを揉み込みジップロックに入れて漬け込む

  3. 3

    半日〜1日で食べ頃

コツ・ポイント

セロリは一口大に切らず、そのままつけておいてもオッケー。その場合は漬ける時間は1日以上。3日以上経つと酸っぱくなります
人参や茄子も一緒に入れても美味しい

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