さっぱり*セロリ*浅漬け*おつまみ

riorin0616
riorin0616 @cook_40171215

セロリ好きにはたまらないあっさり浅漬け。
このレシピの生い立ち
ただ、ただむくみ防止の為にセロリレシピ試行錯誤中

さっぱり*セロリ*浅漬け*おつまみ

セロリ好きにはたまらないあっさり浅漬け。
このレシピの生い立ち
ただ、ただむくみ防止の為にセロリレシピ試行錯誤中

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材料

  1. セロリ 芯2本
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. お酢 大さじ1
  4. 調理酒 大さじ1
  5. 鷹の爪 輪切り6かけら程
  6. お塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    【切る】
    セロリの芯は、食べやすいお好みサイズに切る。

  2. 2

    【葉はどうするって?】
    捨てないでごま油で炒め、同じフライパンの中で仕上げに醤油と胡麻を入れ炒めるだけで美味しいからね

  3. 3

    1を全ての調味料を袋に入れて
    1日冷蔵庫に寝かしておくだけ。
    2日寝かせても酸味がきいて美味しいです。

    完成

コツ・ポイント

簡単でコツいらず。

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riorin0616
riorin0616 @cook_40171215
に公開
美味しいもの大好きです(●´ω`)なので、外食も大好きだから外食になりがち。。。体の事を考えて家で作る時は基本体に良く、美容にも良く、、をモットーにだけ考えて作ります。その中でも美味しく激簡単に出来たものを掲載してます。つくれぽの通知が来るととっても嬉しく飛び上がってます。マイペースながらすこしづつ載せていきたいと思います。どうぞ、よろしくお願い致します。いつも、ご覧頂きありがとうございます。
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