ハンバーグのタネをたこ焼き機の大きさな丸めます。我が家のたこ焼き機は25gが適量。

たこ焼き機に油を引いて、丸めたタネを置きます。焼いてると生の部分と焼けてる部分の継ぎ目が出来て来ます。

継ぎ目が見えたら、焼けてる部分を引っ掛けるように竹串を刺してクルッとひっくり返して下さい。生の部分を触ると崩れます。

ひっくり返したらしばらく待って、継ぎ目部分を焼くんでクルッとひっくり返す。そして反対も… を繰り返して下さい。

2回目焼く前に油を拭き取ります。すごく油が出て飛ぶので危険！必ず電源offにしてトングの先にペーパーを付けてグリグリ。

完成ー！ 中が焼けてるか気になる方は煮込みにして再加熱してみて下さいね。