牡蠣に片栗粉をまぶし、熱して油をひいたフライパンで焼いていきます。

牡蠣に火が通ってぷっくりして色も白くなってきたらバターと塩胡椒で風味付けします。

カイワレをフライパンに入れて少し火にかけ、できあがりです。