たっぷりネギと豚バラのみぞれ鍋
ゆゆっぺー @cook_40238014
ダイエットにも◎大根おろしの水分だけでさっぱり鍋!!大根おろしの甘みとたっぷりネギがお肉と絡み合います♪
このレシピの生い立ち
大根の大量消費に♡
たっぷりネギと豚バラのみぞれ鍋
ダイエットにも◎大根おろしの水分だけでさっぱり鍋!!大根おろしの甘みとたっぷりネギがお肉と絡み合います♪
このレシピの生い立ち
大根の大量消費に♡
作り方
- 1
大根はすべてすりおろす。
- 2
カットした昆布と一緒に、おろした大根を鍋に入れ蓋をし、火にかける。大根おろしの水分だけで大丈夫です。
- 3
2が沸騰したらブナピーを入れる。
- 4
ブナピーに火が通ったら、小口切りにした長ネギを鍋に入れる。
- 5
豚バラ肉を1枚ずつ丁寧に鍋に入れ、味ぽんを加えて蓋をし、さらに加熱する。
お肉の色が変われば出来上がり♪ - 6
お好みで柚子胡椒を入れてもおいしいです(^^)
コツ・ポイント
味付けは昆布と味ぽんだけ!!
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