大根はすべてすりおろす。

カットした昆布と一緒に、おろした大根を鍋に入れ蓋をし、火にかける。大根おろしの水分だけで大丈夫です。

2が沸騰したらブナピーを入れる。

ブナピーに火が通ったら、小口切りにした長ネギを鍋に入れる。

豚バラ肉を1枚ずつ丁寧に鍋に入れ、味ぽんを加えて蓋をし、さらに加熱する。
お肉の色が変われば出来上がり♪

お好みで柚子胡椒を入れてもおいしいです(^^)