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セロリの葉の天ぷら
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セロリの葉の天ぷら-レシピのメイン写真

セロリの葉の天ぷら

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

捨てがちな葉を天ぷらにすると食べやすくおかずになります。
このレシピの生い立ち
セロリを1株買って葉がたくさんあったので作ってみました。

捨てがちな葉を天ぷらにすると食べやすくおかずになります。
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セロリを1株買って葉がたくさんあったので作ってみました。

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セロリの葉の天ぷら

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

捨てがちな葉を天ぷらにすると食べやすくおかずになります。
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セロリを1株買って葉がたくさんあったので作ってみました。

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材料

4人分
  • セロリの葉 1株分
  • 天ぷら粉 120g
  • 水 200cc
  • ベーキングパウダー 1g
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作り方

  1. 1

    天ぷら粉と水を別々に冷蔵庫に入れ冷やしておく。

  2. 2

    セロリの葉を揚げやすい大きさに切る。

  3. 3

    粉と水が冷えたらベーキングパウダーも入れ混ぜる。

  4. 4

    葉を3につけ揚げる。

コツ・ポイント

お好みでだしつゆや塩などをつけて食べて下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2015/12/02 23:39に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

天ぷら セロリ テンプラ粉

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