材料を切る。
ウインナーは、斜めに切る。
にんじんは、短冊切り。
玉ねぎは、薄切り。
ピーマンは、細めに切る。

フライパンに油を入れ、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、ピーマンの順に炒める。

食材に火が通ったら、塩こしょう、鶏ガラスープの素を入れ味付けする。
味見をして、調節したら完成☆