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♪蜜いっぱい林檎のタルト♪
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♪蜜いっぱい林檎のタルト♪-レシピのメイン写真

♪蜜いっぱい林檎のタルト♪

クックQDJ229☆
クックQDJ229☆ @cook_40122482

サクサクタルトと蜜いっぱいの林檎が美味しい(σ≧∀≦)σ
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた林檎で子供たちのおやつを作ろうと思ってタルトから作ってみました!

サクサクタルトと蜜いっぱいの林檎が美味しい(σ≧∀≦)σ
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♪蜜いっぱい林檎のタルト♪

クックQDJ229☆
クックQDJ229☆ @cook_40122482

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材料

タルト型 18㎝ 1台分
  • タルト生地
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 20g
  • 卵 15g
  • 塩 ひとつまみ
  • 薄力粉 100g
  • アーモンドクリーム
  • アーモンドプードル 25g
  • 無塩バター 25g
  • グラニュー糖 25g
  • 卵 25g
  • 林檎
  • 林檎 2個半
  • 粉糖(飾り用) 少々
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで混ぜグラニュー糖を入れ、卵を少しずつ入れ振るった薄力粉を入れまぜる

  2. 2

    冷蔵庫で30分以上休ませめん棒で伸ばしタルト型に敷き詰めはみ出た所をカットしてフォークで穴をあける。

    • ♪蜜いっぱい林檎のタルト♪作り方2写真
  3. 3

    無塩バター、グラニュー糖を混ぜ分離しないように卵を少しずつ入れてアーモンドプードルを入れ混ぜる。

  4. 4

    タルト生地の上にアーモンドクリームを敷く。

    • ♪蜜いっぱい林檎のタルト♪作り方4写真
  5. 5

    りんごの皮を剥き4等分して種をとり薄めに切り並べる。

    • ♪蜜いっぱい林檎のタルト♪作り方5写真
  6. 6

    200度のオーブンで45〜50分焼く。
    林檎、アーモンドクリームに焼き色が付くまで焼く。

    • ♪蜜いっぱい林檎のタルト♪作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたら粉糖を振り出来上がり☆

    • ♪蜜いっぱい林檎のタルト♪作り方7写真

コツ・ポイント

無塩バター、卵は常温!
オーブンは200度に予熱!
生の林檎をたくさん使っているので真ん中、裏までしっかり焼きあがるまで少し様子を見て焼き時間を調節してください!
飾りの粉糖をメープルシロップにしても美味しい(σ≧∀≦)σ

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クックQDJ229☆
クックQDJ229☆ @cook_40122482
2015/12/01 12:47に公開

このレシピのキーワード

タルト りんご 薄力粉 卵

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