レッドロック風ローストビーフ丼
たかみつクック @cook_40094478
レッドロックのローストビーフ丼が食べたくて作りましたが、再現にはちょっととーいが美味しかった。
このレシピの生い立ち
タレは、レッドロックのローストビーフ丼の作り方を参考にしていますが、あたしは辛いのがすきなので、コチジャンちょっと多めにいれました。
レッドロック風ローストビーフ丼
レッドロックのローストビーフ丼が食べたくて作りましたが、再現にはちょっととーいが美味しかった。
このレシピの生い立ち
タレは、レッドロックのローストビーフ丼の作り方を参考にしていますが、あたしは辛いのがすきなので、コチジャンちょっと多めにいれました。
作り方
- 1
手作りローストビーフ丼は
- 2
タレは、フライパンにオリーブオイルをいれて、玉ねぎをよーく炒め、塩、コショウします。
- 3
炒めたら、そこに、めんつゆ、酢、三温糖、水、しょうが、コチジャンをまぜまぜしたものをいれて、一煮立ちする
- 4
器に、レタス一枚しき、ごはん、タレ、レタス（カットしたもの）を重ね、ローストビーフをのせて、卵黄をのせたら出来上がり
コツ・ポイント
ローストビーフはもう少し薄く切ってほしいーと子供よりご指摘ー笑笑
レッドロックのマヨネーズソースはこれです
ヨーグルトソース
ヨーグルト 大2
マヨネーズ 大1
レモン 少々
にんにく 少々
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19410245
