ご飯を軽く丼にいれる。量は、好みでよい。

レタスを洗い、水を切り、ちぎって、ごはんの上にドーナツ型に、綺麗におく。その上にからしマヨネーズを、ぐるりと一周する。

ローストビーフを真ん中に、綺麗に盛り付けて、市販のソースを一袋、かければ出来上がり。