インスタントラーメンスープで!白菜スープ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

インスタントラーメンのスープを使った 手抜きのスープです。
このレシピの生い立ち
鍋のシメでインスタントラーメンの麺だけを使ったので、残ったスープが残ってしまったので、白菜を入れてスープに!

インスタントラーメンスープで!白菜スープ

インスタントラーメンのスープを使った 手抜きのスープです。
このレシピの生い立ち
鍋のシメでインスタントラーメンの麺だけを使ったので、残ったスープが残ってしまったので、白菜を入れてスープに!

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材料

2〜3人分
  1. インスタントラーメンスープ(サッポロ一番の味噌ラーメン 1袋
  2. 600cc
  3. 白菜 80g
  4. コーン缶 40g
  5. お好みでコショウまたは七味唐辛子をかけてお召し上がり下さい。

作り方

  1. 1

    お鍋の残りの白菜とインスタントラーメンのスープを使います。(今回は、サッポロ一番の味噌ラーメンです)

  2. 2

    白菜を1センチ幅に切る。

  3. 3

    鍋に水とスープ、白菜、コーンを加える。

  4. 4

    白菜の芯の部分が透明になったら完成!

コツ・ポイント

スープは意外と濃いので、多めの水て伸ばします。白菜が甘いので、仕上げにコショウを加えると味がしまります。

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かっちゃん杉
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主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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