ご飯のおかずやお酒のツマミにどうでしょうか(๑•᎑•๑)
アスパラの根元の部分を包丁で落とし、ピーラーで皮を剥き、半分に切り分けます。
フライパンにバターを溶かし、中火でアスパラの下の部分から炒めます。焼けてきたら上の部分も入れて炒めます。
アスパラをよく炒めたら塩、胡椒をし、火を止めて醤油を回しかけ、アスパラに馴染んだら完成です。
アスパラの皮は、硬い部分はしっかりピーラーで剥いて下さい。
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