お弁当に★ウインナーと玉子の粉チーズ炒め

アールmama
アールmama @cook_40049224

お弁当の彩りに。晩御飯のお供に。彩り綺麗な1品おかずはいかがですか?粉チーズと塩こしょうを効かせた素朴で美味しい炒め物♪
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お弁当用にちゃちゃっと作れる彩りレシピ考案中♪

お弁当に★ウインナーと玉子の粉チーズ炒め

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材料

1~2人分
  1. ウインナー 5本
  2. インゲン 10本
  3. 玉子 1/2個
  4. 荒挽き塩こしょう 少々
  5. 粉チーズ 好きなだけ
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    インゲンはさっと湯掻いて4cmほどの長さにカットします。
    ウインナーは斜め切り。
    玉子は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーを炒める。

  3. 3

    インゲンを加えてさっと炒め、溶き玉子を加えて混ぜ合わせる。(玉子が硬くならないうちに手順4へ!)

  4. 4

    あらびき塩こしょうと粉チーズを振り、全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

粉チーズに塩気があるので、沢山入れすぎると塩辛くなっちゃいます!
そこだけは気を付けてね♪
玉子は面倒なら1個使ってもOKです^^
1/2個表記は単純に、私の好みの色合いに仕上がるから。という理由です(笑)

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アールmama
アールmama @cook_40049224
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家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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