米は洗って水をきります。ゆで卵は半分に切ります。

フライパンに油を入れてにんにくを炒めます。香りが出てきたら米を加えます。

米を中火で炒めます。

水と釜飯の素を加え、ゆで卵を載せて強火にかけます。

沸騰したら弱火にして蓋をし、15分炊いていきます。蓋がない場合は、アルミホイルをかぶせます。

火を止めて10分蒸らしたら完成です。