玉ねぎの万能ダレ☆
玉ねぎの万能ダレ☆お肉にも野菜にも合います☆
このレシピの生い立ち
お弁当の味付けを簡単にしたくてかけるだけのタレを作りました☆
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
つぶつぶがイヤな方はすりおろしてもOK☆ -
- 2
小鍋に入れ、ごま油を回しかけてから火にかけます。
中火で油が回るくらい(２、３分)炒めます☆ -
- 3
１度火を止めて★の調味料を全ていれます☆
- 4
あとは味見をしつつ、自分の好きな濃さまで煮詰めて出来上がり☆
コツ・ポイント
煮詰めすぎると醤油辛くなるので調味料を入れたあとは加減してください☆
調味料の量は甘め・辛めを砂糖なとで調節できます☆
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韓国焼肉ではよく登場する、玉ねぎの付け合せ。こってりお肉と、さっぱり玉ねぎが合います^^お肉と一緒に食べてください。
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その他のレシピ
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