三つ葉のおひたし

ラピスベリー @cook_40239073
春のこの時季、大きな三つ葉束がスーパーに並ぶので、簡単で美味しいおひたしにして食べています。三つ葉の香りが良い一品です。
このレシピの生い立ち
義母かよく鰹節と海苔でお浸しをしてたのを。もっと簡単にしてみました。
三つ葉のおひたし
春のこの時季、大きな三つ葉束がスーパーに並ぶので、簡単で美味しいおひたしにして食べています。三つ葉の香りが良い一品です。
このレシピの生い立ち
義母かよく鰹節と海苔でお浸しをしてたのを。もっと簡単にしてみました。
作り方
- 1
三つ葉を自分の好みに合わせて茹でます。
- 2
鰹節1パックをまんべんなく、和える様な感じで混ぜて置きます。
- 3
味を確認しなからですが、麺つゆで和えます。
- 4
最後に海苔を細かくしたもので和えると出来上がりです。
コツ・ポイント
特に無いのですが、かつお節と海苔は多めの方が美味しいと思います。あと味をみながら麺つゆの量を加減して下さい。
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