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美味しい コーンチャウダー
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美味しい コーンチャウダー-レシピのメイン写真

美味しい コーンチャウダー

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

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材料

4人分
  • ベーコン(ウインナーやハムでも) 3枚くらい
  • コーン缶(又はとうもろこしでも) 1缶
  • 玉葱 1個
  • 人参 1/2本
  • じゃが芋や南瓜など お好みで
  • バター 20g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 水 2カップ
  • コンソメ 1個
  • 牛乳 2カップ
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作り方

  1. 1

    玉葱は1cmの幅に切る。人参はいちょう切りにする。ウインナーも同じ大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもは、1cm角に切り、10分くらい水にさらし、水けをきっておく。

    • 美味しい コーンチャウダー作り方2写真
  3. 3

    鍋にバター、ウインナー、野菜を入れてひにかける。焦げないように中火で炒める。

    • 美味しい コーンチャウダー作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりしたら、コーン缶、小麦粉を振り入れる。焦がさないようによく炒め、粉に火を通す。

    • 美味しい コーンチャウダー作り方4写真
  5. 5

    水、コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

    • 美味しい コーンチャウダー作り方5写真
  6. 6

    野菜に火が通ったら、牛乳を入れて一煮立ちさせる。塩、胡椒で味を調える。

  7. 7

    完成!

    • 美味しい コーンチャウダー作り方7写真
  8. 8

    平成29年6月26日
    81個目の話題入り有難うございます♪

    • 美味しい コーンチャウダー作り方8写真

コツ・ポイント

お好みの野菜で!

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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2014/01/16 08:35に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。初孫2歳♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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チャウダー かぼちゃ にんじん コーン缶 ベーコン じゃがいも とうもろこし ハム ソーセージ バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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