ニンニク(潰してから)、玉ねぎをみじん切りに、人参は粗みじん切りにする。

深めのﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブ油(分量外)とニンニクを熱して、香りが出たら玉ねぎ、人参の順に炒める。

玉ねぎが透明になったら挽肉、*を入れて炒め、火が通ったら大豆、トマト缶、ｺﾝｿﾒを入れる。

ﾌﾂﾌﾂとしてきたらルゥを入れ、ひと煮立ちしたら完成！