アプリでひらく作り方
- 1
青ネギの根っこを切り落とし、白い部分をスライスする。
- 2
保存容器にスライスした白い部分を入れ、ひたひたに浸かるぐらいの醤油と味の素をいれる。
コツ・ポイント
九条ネギなど、青ネギは白いところがちょっとしかないので、少し青くなっているところまで使っています。写真で2束分です。
ネギ好きには、少々残るネギ臭さがたまりません。
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保存容器にスライスした白い部分を入れ、ひたひたに浸かるぐらいの醤油と味の素をいれる。
九条ネギなど、青ネギは白いところがちょっとしかないので、少し青くなっているところまで使っています。写真で2束分です。
ネギ好きには、少々残るネギ臭さがたまりません。
